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Prevalencia y correlaciones sociodemográficas del sobrepeso y la obesidad en una amplia cohorte paneuropea de niños en edad preescolar y sus familias: Estudio ToyBox

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El pasado mes de mayo se publicó en la revista Nutrition un estudio observacional transversal llevado a cabo por investigadores de diferentes universidades de...   Leer más

La iniciativa héroe #HambreCero, FAO nos da ideas para reducir el desperdicio de comida.

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Con apoyo de la FAO, ha surgido la iniciativa para reducir del desperdicio de los alimentos, así como contribuir al cambio, tanto desde el...   Leer más

Los patrones de dieta que sustituyen los hidratos de carbono por proteína y grasa animal están asociados con una mayor mortalidad.

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La semana pasada, fue publicada en la revista The Lancet Public Health una cohorte prospectiva y un metanálisis donde los autores buscaban relacionar el consumo de...   Leer más