Informes

13 noviembre, 2020

Hoy lanzamos el informe científico-técnico “Papel de los cereales de grano entero en la salud”

Hoy día 17 de noviembre durante el webinar “Cereales de grano entero en América Latina: Un tema pendiente” (inscribirse aquí) lanzaremos el informe “Papel

23 mayo, 2018

Nuevo informe sobre alimentación durante el embarazo y la lactancia

“Situaciones fisiológicas especiales: mujer gestante” es el cuarto informe que completa la serie “La leche como vehículo de salud para la población”. Fue presentado

12 marzo, 2018

Informe FAO 92 en español: “Evaluación de la calidad de la proteína de la dieta en nutrición humana”

En el Estudio FAO Alimentación y Nutrición No. 92. “Evaluación de la calidad de la proteína de la dieta en nutrición humana” se incluyen 4 documentos que

7 septiembre, 2017

La leche como vehículo de salud para la población

“El calcio y sus determinantes en la salud de la población española” es el tercer informe que completa la serie “La leche como vehículo de salud para la población”. Será

19 febrero, 2017

Disponible la versión inglesa de Informe “Perfiles nutricionales: intencionalidad científica versus impacto real en salud pública”

La calidad de la información recogida en el documento “Perfiles nutricionales: intencionalidad científica versus impacto real en salud pública” que elaboramos en su versión

27 mayo, 2016

Nuevo informe sobre Omega – 3

El pasado día 24 de mayo de 2016 se presentó en Madrid el nuevo informe “Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3: ingestas recomendadas y actuales, fuentes

27 mayo, 2016

La leche como vehículo de salud II: Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3

l pasado día 24 de mayo de 2016 se presentó en Madrid el nuevo informe “Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3: ingestas recomendadas y actuales, fuentes

15 marzo, 2016

Informe “Perfiles nutricionales: intencionalidad científica versus impacto real en salud pública”

En Latinoamérica, países como Brasil, México, Perú, Chile, Argentina y Caribe llevan años trabajando en la regulación de alimentos poco saludables y la publicidad

3 julio, 2015

La leche como vehículo de salud para la población (descarga libre)

El Dr. Ángel Gil Hernández Presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y el Dr. Gregorio Varela Moreiras Presidente de la Fundación Española

3 marzo, 2012

Publicación del Report nº91 FAO-FINUT (2012) (Descarga libre)

Tras el acuerdo con la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la FINUT realizó la traducción del Report

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