Noticias archivos - Página 4 de 71 - Fundación Iberoamericana de Nutrición

Categoría: Noticias

7 mayo, 2024

¿Cuáles son las últimas estrategias terapéuticas en el tratamiento de la sarcopenia?

Recientemente se ha publicado en la revista International Journal of Molecular Sciences, una revisión narrativa sobre las patogénesis y los últimos avances terapéuticos en

30 abril, 2024

La gran riqueza nutricional del cacao y sus productos derivados: profundizando en los compuestos bioactivos

Recientemente se han publicado, en la revista Antioxidants, dos artículos científicos muyinteresantes sobre la composición y los compuestos bioactivos que tiene el cacao y

23 abril, 2024

A un mes del adiós al Dr. Noel W. Solomons, un referente en las ciencias de la Alimentación y la Nutrición en América Latina

El pasado 23 de marzo el día inició con la triste noticia del sensible fallecimiento del Dr. Noel W. Solomons, un referente para las

23 abril, 2024

¿Qué impacto puede tener la fritura al aire en los lípidos de los alimentos?

Recientemente se ha publicado, en la revista Trends in Food Science & Technology, un artículo sobre la evidencia oxidativa, la investigación actual y las

19 abril, 2024

¿Qué efecto puede tener el consumo de hierbas aromáticas y de especias en el perfil glucémico de las personas que tienen diabetes?

Recientemente se ha publicado en la revista Nutrients, una revisión sistemática y meta-análisis sobre el efecto de las hierbas aromáticas y especias presentes en

17 abril, 2024

¿Quieres conocer las principales cuestiones históricas del cacao, su composición nutricional y sus efectos en la salud?

Hoy día 17 de abril, presentamos nuestro nuevo informe de la FINUT y de la FEN: El cacao, de la ciencia a la mesa. Este

12 abril, 2024

¿Qué relación tiene el consumo de cacao con los trastornos y enfermedades mentales?

Recientemente se ha publicado en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, una revisión sistemática y metaanálisis sobre el efecto de los

9 abril, 2024

Herramientas de cribado nutricional en el tratamiento ambulatorio de pacientes con cáncer

Recientemente se ha publicado, en la revista Nutrients, una revisión narrativa sobre diferentes instrumentos para el cribado nutricional de pacientes con cáncer a nivel

5 abril, 2024

¿Qué impacto puede tener la ingesta de ácido docosahexaenoico en la salud mental materna?

Recientemente se ha publicado, en la revista Nutrición Hospitalaria, una revisión exhaustiva de la literatura (también denominada revisión de alcance o Scoping Review) sobre

2 abril, 2024

¿Qué cambios se pueden producir en el factor neurotrófico derivado del cerebro tras la suplementación con ácidos grasos omega 3?

Recientemente se ha publicado en la revista Clinical Nutrition, una revisión sistemática y análisis de metarregresión sobre los cambios en el factor neurotrófico derivado

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