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Grasa dietética, fibra, saciación y saciedad: resultados de una revisión sistemática

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Se ha publicado una revisión sistemática sobre la ingesta de grasa y fibra dietética y su relación con la saciación y la saciedad en...   Leer más

Modulación nutricional de la microbiota intestinal en enfermedades gastrointestinales y metabólicas: monográfico en The Journal of Nutrition Biochemistry

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Se ha publicado en la revista The Journal of Nutritional Biochemistry un monográfico sobre diversos temas relacionados con la microbiota intestinal, centrados en el...   Leer más

La dieta repercute directamente en la mortalidad y en la morbilidad de enfermedades no transmisibles

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La revista The Lancet publicó ayer un artículo sobre el análisis de los principales factores de riesgo dietéticos en relación con la salud con...   Leer más