Webinars

XII Seminario FINUT ANyS «Alimentación, Nutrición y Salud» 4 de junio de 2025 Ponentes Soo-Yeun Lee Directora de la Escuela de Ciencias de la Alimentación. Universidad del Estado de Washington, Estados Unidos.  Marie-Noëlle Horcajada PhD. Senior Researcher at Nestlé S.A., Suiza Nicolás M. González Senac Geriatra, Hospital General Universitario Gregorio…

Seminario FINUT «Actualización en Edulcorantes No Calóricos y Bajos en Calorías: Consumo, Impacto en la Salud y Regulación» 9 de abril de 2025 Ponentes Samuel Durán PhD. Departamento de Nutrición, Universidad de San Sebastián, Chile Hugo Laviada-Molina PhD. Universidad Marista de Mérida, México Susana Socolovsky PhD. CFS. Food Regulatory &…

Seminario FINUT «Edulcorantes no calóricos: actualización de la evidencia» 26 de noviembre de 2024 Coordinadores Mª José Soto, Directora Científica de FINUT Miguel Fernández, Gerente de la FINUT   Ponentes Susana Socolovsky PhD. CFS. Food Regulatory & Scientific Affairs Consultant. International Academy of Food Science & Technology Brian Cavagnari MD….

V Seminario FINUT «Día Internacional del Grano Entero: ¿Es posible que la población incremente su ingesta de granos enteros sin consumir alimentos procesados?» 19 de noviembre de 2024 Coordinadores Mª José Soto, Directora Científica de FINUT Miguel Fernández, Gerente de la FINUT   Ponente Julie Miller Jones, PhD Profesora emérita…

XI Seminario FINUT «Avances en Nutrición Pediátrica» 18 de septiembre de 2024 Coordinadores Mª José Soto, Directora Científica de FINUT Miguel Fernández, Gerente de la FINUT   Ponentes Ángel Gil Hernández, Profesor Emérito, Bioquímica y Biología Molecular, Universidad de Granada, España Presidente de honor y fundador de la FINUT Director…

Seminario FINUT-INCAP «Evidenciando el hambre oculta: el estado actual y las investigaciones sobre micronutrientes en América Latina» 11 de septiembre de 2024 Retransmitido desde la sede del INCAP en Guatemala Coordinadores Mª José Soto, Directora Científica de FINUT Norma Alfaro, Coordinadora del Dpto. Formación y Desarrollo de Recursos Humanos, INCAP…

Seminario ISA-FINUT «Actualización científica sobre los edulcorantes bajos/sin calorías (EBSC): de la evaluación de seguridad a las recomendaciones de uso basadas en evidencia e investigaciones emergentes» Moderadores Luis Moreno, FINUT Luis Moreno, Presidente de la FINUT   Mª José Soto Méndez, Directora Científica de la FINUT   Programa científico El…

XI Seminario FINUT «Alimentación, Nutrición y Salud» Coordinadores Mª José Soto Méndez, Directora Científica de FINUT Miguel Fernández González, Gerente de FINUT   Ponentes Irene Bretón, Doctora en Medicina, Especialista en Endocrinología y Nutrición. Médico Adjunto de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital General Universitario Gregorio Marañón…

Seminario FINUT «Investigación e innovación en alimentos para la salud» Coordinadores Mª José Soto Méndez, Directora Científica de FINUT Miguel Fernández González, Gerente de FINUT   Ponentes Rosaura Leis, Catedrática de Pediatría, Universidad de Santiago de Compostela, España. Presidente de la FEN. Rosa María Lamuela, Catedrática de Nutrición y Bromatología,…