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El aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles mejora factores de riesgo cardiovascular

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Se ha publicado esta semana en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition una revisión sistemática y meta-análisis sobre los efectos del...   Leer más

Actualizadas las recomendaciones para la prevención del cáncer en relación al balance energético y la grasa corporal

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A raíz del tercer informe de la World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research se han actualizado las recomendaciones para la prevención del cáncer...   Leer más

Aproximaciones dietético-nutricionales para la prevención y mantenimiento de la diabetes tipo 2

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Se ha publicado en junio de este año en la revista «BMJ» un artículo sobre algunos de los enfoques desde el punto de vista...   Leer más