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‘VITAL’, un ensayo clínico de suplementación dietética para prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón

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El ensayo VITAL es un ensayo clínico aleatorizado factorial 2×2 sobre suplementación dietética con el objetivo de estudiar la prevención del cáncer y de...   Leer más

Estudio en mujeres sobre consumo de frutas y verduras y su riesgo de EPOC

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El pasado mes de septiembre se ha publicado en la revista International Journal of Epidemiology, un artículo sobre el consumo de frutas y verduras...   Leer más

Una herramienta interactiva para valorar las ingestas dietéticas según los valores dietéticos de referencia de la European Food Safety Authority-EFSA

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La European Food Safety Authority-EFSA ha lanzado una herramienta interactiva que permite a los profesionales relacionados con la nutrición, la dietética y otros profesionales...   Leer más