La lucha contra el hambre y la malnutrición debe ser una prioridad de las políticas de salud pública
Este mes de noviembre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, ha publicado a través del Centro de conocimientos de agroecología, un boletín con una mención especial de la recientemente celebrada Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición. A pesar de los esfuerzos realizados en los […]
Una menor duración del sueño está asociado con un estado de hidratación inadecuado
La revista Sleep ha publicado este mes un artículo sobre la duración del sueño y su asociación con un estado de hidratación inadecuado en población de Estados Unidos y de China. El descanso y el sueño son dos de los factores de los estilos de vida que más se están. . . Para ver este contenido […]
POSICIONAMIENTO DE LA ACADEMIA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA: SUPLEMENTACIÓN DE MICRONUTRIENTES
Se ha publicado en el número de noviembre en la revista Journal of Academy of Nutrition and Dietetics el posicionamiento de la Academia de Nutrición y Dietética en relación a las recomendaciones para la suplementación de micronutrientes en la población. ¿Cuándo se deben consumir suplementos de micronutrientes? El consumo de suplementos de. . . Para […]
PATRONES DIETÉTICOS BASADOS EN ALIMENTOS Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS: CUESTIONES METODOLÓGICAS Y LÍNEAS FUTURAS DE INVESTIGACIÓN
Se ha publicado en la revista «BMJ», dentro de Science and Politics of Nutrition, un artículo sobre los patrones de dieta basados en alimentos y la prevención de enfermedades crónicas, en especial con cáncer, enfermedades cardiovasculares y diabetes, centrándose de forma fundamentalmente en las áreas en las que se debe investigar en el futuro debido a que, […]
El aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles mejora factores de riesgo cardiovascular
Se ha publicado esta semana en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition una revisión sistemática y meta-análisis sobre los efectos del aceite de oliva virgen extra en relación a los factores de riesgo y biomarcadores de enfermedad cardiovascular en ensayos clínicos controlados aleatorizados. La capacidad antioxidante, los antioxidantes y la Dieta Mediterránea […]
Actualizadas las recomendaciones para la prevención del cáncer en relación al balance energético y la grasa corporal
A raíz del tercer informe de la World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research se han actualizado las recomendaciones para la prevención del cáncer con la evidencia científica disponible hasta 2018. En relación al balance energético y la grasa corporal, hay numerosos factores asociados con el aumento o la disminución del riesgo de desarrollar cáncer. […]
Aproximaciones dietético-nutricionales para la prevención y mantenimiento de la diabetes tipo 2
Se ha publicado en junio de este año en la revista «BMJ» un artículo sobre algunos de los enfoques desde el punto de vista dietético-nutricional en relación a la prevención y el tratamiento de la diabetes tipo 2. En este artículo se comentan algunas cuestiones de máxima importancia en este campo como son las que […]
Una peor calidad nutricional de los alimentos valorada mediante el sistema de etiquetado FSAm-NPS, NutriScore, aumenta el riesgo de desarrollar cáncer
El pasado mes de septiembre se ha publicado en la revista «Plos One Medicine» un artículo sobre la asociación que existe entre el método de valorar la calidad de los alimentos FSAm-NPS, Nutri-Score y el riesgo de desarrollar cáncer global y algunos tipos de cáncer en población europea, estudio EPIC (European Prospective into Cancer and […]
El consumo de una leche de crecimiento aumenta los niveles de vitamina D y de hierro en niños de 2 años de edad: el ensayo Growing-Up Milk-Lite (GUMLi)
La revista «The Journal of Nutrition (Nutrient Requirements and Optimal Nutrition)» ha publicado el pasado mes de octubre un ensayo clínico controlado aleatorizado sobre el consumo de leche de vaca y una leche de crecimiento en relación al estatus de vitamina D y de hierro en niños de 2 años de edad. Los déficits en […]
Los metabolitos, factores reguladores del metabolismo y la sensibilidad a la insulina
El pasado agosto se ha publicado en Nature Reviews un artículo de revisión que profundiza sobre los metabolitos como reguladores de la sensibilidad y el metabolismo de la insulina. Una de las causas estudiadas y bien establecidas relacionadas con la resistencia a la. . . Para ver este contenido regístrate gratis y accede a más beneficios […]
