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Tag: revisión

El papel metabólico y el potencial terapéutico del microbioma

Recientemente, se ha publicado en la revista Endocrine Reviews, una investigación muy interesante basada en una revisión de la literatura sobre el papel metabólico

Estrategias nacionales para reducir los niveles de sodio en los alimentos envasados

Recientemente se ha publicado en la revista Advances in Nutrition, una revisión global sobre las estrategias nacionales para disminuir el sodio de los alimentos

Impacto de los compuestos bioactivos de los alimentos en la inmunidad intestinal

Recientemente, se ha publicado en Biomolecules, una revisión sobre el impacto de los compuestos bioactivos derivados de los alimentos en la inmunidad intestinal. A

¿Lácteos enteros o sin grasa? El debate continúa

La revista Journal American Medical Association ha publicado recientemente un artículo corto que resume los puntos de vista de algunos investigadores punteros sobre el tema

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