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FOOD IN THE ANTHROPOCENE: THE EAT–LANCET COMMISSION ON HEALTHY DIETS FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS

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La Comisión EAT (fundación global sin ánimo de lucro establecida por la Fundación Stordalen, Stockholm Resilience Center y Wellcome Trust para catalizar una transformación...   Leer más

Una dieta antiinflamatoria como una intervención potencial para disminuir el riesgo de desarrollar depresión: una revisión sistemática y meta-análisis

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Se ha publicado recientemente en la revista Clinical Nutrition una revisión sistemática y meta-análisis sobre las dietas antiinflamatorias como una intervención potencial en relación...   Leer más

Una Dieta Mediterránea suplementada con productos lácteos mejora los marcadores de riesgo cardiovascular

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Recientemente se ha publicado en la revista Am J Clin Nutr un ensayo clínico aleatorizado sobre el efecto de una intervención con Dieta Mediterránea...   Leer más