Nuevas tendencias en nutrición y estilos de vida saludables

El Curso de Verano FINUT es un modelo de formación consolidado a lo largo de cinco añosen el que estudiantes de Ciencias de la Salud y profesionales del sector se dan cita paraatender a ponencias sobre distintos asuntos sobre los que, este año, el tema del curso será“Nuevas tendencias en Nutrición y estilos de vida […]

Un mayor consumo de aceite de oliva virgen, frutos secos, legumbres, cereales integrales y pescado favorece las funciones del colesterol HDL en personas con alto riesgo cardiovascular

La revista Molecular Nutrition Food Research ha publicado recientemente un artículo sobre el consumo de algunos alimentos de origen vegetal y de pescado y su relación con determinadas funciones del colesterol HDL en sujetos con alto riesgo cardiovascular. Para comenzar Este artículo tuvo como objetivo evaluar si un incremento de la ingesta de algunos grupos […]

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