noticias - Fundación Iberoamericana de Nutrición

18 junio, 2025

Ácidos grasos omega-6 en la dieta y en la circulación sanguínea y su impacto en las enfermedades cardiovasculares, el riesgo de cáncer y la mortalidad: un metaanálisis global de 150 cohortes y una metarregresión.

INTRODUCCIÓN Las enfermedades cardiovasculares (ECV) y el cáncer representan las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial, compartiendo mecanismos fisiopatológicos como la

29 mayo, 2025

Sellos característicos del envejecimiento y patrones dietéticos para un envejecimiento saludable

Sellos característicos del Envejecimiento y Nutrición para un Envejecimiento Saludable . . . Para ver este contenido regístrate gratis y accede a más beneficios

27 mayo, 2025

Carga mundial, regional y nacional de las deficiencias nutricionales entre 1990 y 2021, con especial atención a las repercusiones observadas durante la pandemia de COVID-19.

Introducción Las deficiencias nutricionales son trastornos que surgen por una ingesta inadecuada, una mala absorción o una pérdida excesiva de nutrientes esenciales como vitaminas,

22 mayo, 2025

Reducción del sodio en los alimentos: estrategias, desafíos y tendencias en la reformulación

Reducción del sodio en los alimentos: estrategias, desafíos y tendencias en la reformulación . . . Para ver este contenido regístrate gratis y accede

15 mayo, 2025

Eficacia de la intervención dietética en el tratamiento de la osteoartritis: revisión sistemática y metaanálisis de ensayos clínicos aleatorizados

Introducción La osteoartritis (OA) es una enfermedad articular común y persistente que afecta la calidad de vida de millones de personas en todo el

30 abril, 2025

60 años de envejecimiento saludable: Sobre definiciones, biomarcadores, puntuaciones y desafíos.

Introducción La transición demográfica es uno de los mayores desafíos actuales. En 2020, el 9 % de la población mundial tenía 65 años o

17 abril, 2025

Revisión Sistemática de ILSI Europa: El impacto del consumo de hidratos de carbono digeribles y no digeribles en niños pequeños (1–4 años) en relación a la salud

Introducción Aunque en los últimos años se han logrado importantes avances en la comprensión del papel que desempeñan los hidratos de carbono digeribles y

1 abril, 2025

Efectos de los edulcorantes no calóricos en la ingesta de energía y macronutrientes en adultos: Revisión Sistemática y Metaanálisis

Efectos de los edulcorantes no calóricos en la ingesta de energía y macronutrientes en adultos: Revisión Sistemática y Metaanálisis . . . Para ver

28 marzo, 2025

Asociación entre el Consumo de Vino y las Enfermedades Cardiovasculares y la Mortalidad Cardiovascular: Una revisión sistemática y un metaanálisis

Introducción Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte a nivel global y afectan significativamente la calidad de vida. Uno de sus

Noticias sobre nutrición