noticias - Fundación Iberoamericana de Nutrición

5 julio, 2024

Las intervenciones sanitarias mejoran la calidad de la dieta, el control glucémico y la pérdida de peso en personas con diabetes tipo 2

Recientemente se ha publicado en la revista Nutrition Reviews, una revisión sistemática de ensayos clínicos aleatorizados (ECA) sobre la eficacia de las intervenciones sanitarias

2 julio, 2024

¿Qué asociación existe entre la exposición prenatal a tóxicos dietéticos y arsénico inorgánico y los problemas emocionales y de conducta en población infantil?

Recientemente se han publicado en la revista Toxics, una investigación original en el contexto del estudio ECLIPSES, en relación con la exposición prenatal a

26 junio, 2024

Los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los productos alimenticios

Recientemente se ha publicado en la revista Nutrición Hospitalaria, una revisión sobre los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los

19 junio, 2024

Estilos de vida saludables y factores de riesgo cardiometabólico: evidencias procedentes del estudio CORALS

Recientemente se ha publicado en la revista European Journal of Pediatrics, un artículo original sobre la adhesión a una puntuación compuesta por diversos comportamientos

12 junio, 2024

¿Qué relación existe entre la ansiedad, la calidad de la dieta y el microbioma intestinal?

Recientemente se ha publicado, en la revista Frontiers in Nutrition, una visión crítica centrada en el microbioma intestinal en relación con la calidad de

5 junio, 2024

Libro azúcares y edulcorantes ¿Qué debo saber?

Este libro ha sido publicado por Rafael Urrialde, profesor del Departamento de Genética, Fisiología y Microbiología de la Universidad Complutense de Madrid y del

29 mayo, 2024

La dieta y la microbiota: un área científica fundamental en la salud gastrointestinal

El 29 de mayo de cada año se celebra el Día Mundial de la Salud Digestiva, una iniciativa promovida por la Organización Mundial de

24 mayo, 2024

La importancia de las bifidobacterias para la salud de la microbiota en todas las etapas de la vida

Las bifidobacterias son fundamentales en todas las etapas del ciclo vital, especialmente, en la infancia pero tienen una repercusión enorme en otras etapas de

21 mayo, 2024

El impacto de la promoción de la dieta mediterránea en la sostenibilidad medioambiental

Recientemente se han publicado, en la revista Public Health, un análisis longitudinal sobre el impacto de la promoción de la dieta mediterránea (Diet Med)

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