Intervenciones para la reducción del consumo de bebidas con azúcar y sus efectos en la salud
Se ha publicado recientemente en la Cochrane Database of Systematic Reviews una revisión sobre las intervenciones en la reducción del consumo de azúcares en forma de bebidas con azúcar y su relación con la salud. Consumo excesivo de bebidas con azúcar y enfermedades crónicas
Informe del consumo alimentario en España en 2018
El presente informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación permite disponer de una información completa sobre el consumo de alimentación y bebidas de los personas que residieron en España durante el año 2018. Con este objetivo, en este informe analiza los factores que presentan una mayor influencia en el consumo de alimentos, […]
Abiertas las inscripciones para nuestro VI Curso de Nutrición Pediátrica
El VI Curso FINUT de Nutrición Pediátrica abordará temas como la fortificación con micronutrientes en alimentación infantil, varias cuestiones sobre la alimentación complementaria, intolerancias digestivas y los primeros resultados del ESNUPI (Estudio Nutricional en Población Infantil) que se está llevando a cabo en España, entre otros asuntos. El curso se celebrará los días 20 y […]
Calidad de la dieta y su asociación con la mortalidad global, por enfermedad cardiovascular y por cáncer en adultos de Estados Unidos
Recientemente se ha publicado en la revista Current Developments in Nutrition un artículo sobre la asociación entre la calidad de la dieta y la mortalidad global y por causas específicas en el contexto del estudio NHANES. Para comenzar Las Guías dietéticas para los estadounidenses (Dietary Guidelines for Americans, DGA) en la edición publicada en 2015 […]
La Universidad de Granada presenta sus Másteres Propios Virtuales en Nutrición Clínica y Nutrición Pediátrica
El Máster Propio Virtual en Nutrición Clínica (VI edición) nace de la demanda de una formación más fundamentada sobre nutrición básica y sobre todo nutrición clínica, entre los miembros de la Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral. Esta sociedad está formada por titulados en Medicina, Enfermería y Diplomados en Nutrición Humana y Dietética. Los estudios de […]
Cambios en el consumo de carne roja y mortalidad global en mujeres y hombres de Estados Unidos: resultados de dos grandes estudios de cohorte prospectivos
Se ha publicado recientemente un estudio en la revista BMJ sobre la asociación de las modificaciones del consumo de carne y la mortalidad específica en hombres y mujeres. Consumo de carne y mortalidad: Nurses’ Health Study y the Health Professionals Follow-up Study En este estudio, el objetivo fue evaluar la asociación de los cambios en […]
La suplementación con vitamina D3 no disminuye el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Se ha publicado recientemente en la revista New England Journal of Medicine un artículo sobre la ingesta de vitamina D y el riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2. Para comenzar Numerosos estudios observacionales apoyan una asociación entre un bajo nivel de sangre de 25-hidroxivitamina D y un aumento del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. […]
Efectos a largo plazo de la ingesta de nutrientes dietéticos durante los 2 primeros años de vida en niños sanos de países desarrollados
Se ha publicado recientemente un artículo de revisión en la revista Advances in Nutrition sobre los efectos a largo plazo de tomar nutrientes durante los 2 primeros años de vida. Antecedentes El papel de la ingesta temprana de nutrientes en la salud ha sido un tema de gran interés durante décadas. Los efectos beneficiosos de […]
