Los biomarcadores del envejecimiento y sus técnicas de evaluación
Se ha publicado recientemente en la revista Aging and Disease, una revisión exhaustiva de los biomarcadores del envejecimiento y de las técnicas de evaluación pertinentes. A continuación, os mostramos un resumen de esta publicación. La autoría original de esta revisión exhaustiva corresponde a Xue Tao, Ziman Zhu, Liguo Wang, Chunlin Li, Liwei Sun, Wei Wang […]
La ingesta de polifenoles se asocia con biomarcadores pro y antiinflamatorios en adolescentes europeos: resultados del estudio HELENA
Se ha publicado recientemente en la revista The Journal of Nutrition, un estudio sobre la ingesta total de polifenoles y su asociación con biomarcadores en adolescentes europeos, resultados del estudio HELENA. ¿Qué son los polifenoles? Los polifenoles son compuestos bioactivos que se pueden clasificar en 4 grupos: flavonoides, ácidos fenólicos, estilbenos y lignanos. En los […]
¿Lácteos enteros o sin grasa? El debate continúa
La revista Journal American Medical Association ha publicado recientemente un artículo corto que resume los puntos de vista de algunos investigadores punteros sobre el tema de los lácteos y la evidencia científica en relación a su consumo, sus efectos en la salud y numerosas cuestiones metodológicas de máxima importancia respecto al estudio de este tema. La […]
