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es un apoyo visual para la estimación del tamaño de los diferentes alimentos consumidos y reportados por los individuos, ya sean pacientes de una clínica o participantes de un estudio nutricional
El Estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española) tiene como objetivo realizar una encuesta representativa (a nivel nacional) para conocer los patrones de alimentación y de hábitos dietéticos, de actividad física y de comportamientos sedentarios en población infantil de 1 a 9 años.
Toda la información de EsNuPI en https://www.estudioesnupi.org/
Informe FAO 91: «Grasas y ácidos grasos en nutrición humana. Consulta de expertos» Un ejemplar impreso de este informe se incluirá de forma gratuita en tu pedido de la guía. Si quieres conocer más sobre este informe puedes hacerlo en Informe FAO 91
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Muy buen material: calidad de fotografía, información sobre metodología
Guía de fácil manejo, muy exhaustiva y de gran calidad; imprescindible para profesionales del ámbito de la dietética y nutrición.
Respuesta de Fundación Iberoamericana de Nutrición
Estimada Esther, muchas gracias por tu comentario. Excelente que nuestra guía esté siendo de ayuda para ustedes. Saludos
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