Informes

Publicación del Report nº91 FAO-FINUT (2012) (Descarga libre)

Grasos y acidos grasos

Tras el acuerdo con la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),  la FINUT realizó la traducción del Report Nº 91 “Grasas y Ácidos Grasos”. En 2012, se ha publicado la edición en español en el que ambas entidades han colaborado para su elaboración y lanzamiento. Actualmente, el Report puede descargarse desde este enlace “Grasas y ácidos grasos en nutrición”

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