Tras el acuerdo con la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la FINUT realizó la traducción del Report Nº 91 “Grasas y Ácidos Grasos”. En 2012, se ha publicado la edición en español en el que ambas entidades han colaborado para su elaboración y lanzamiento. Actualmente, el Report puede descargarse desde este enlace “Grasas y ácidos grasos en nutrición”
Publicación del Report nº91 FAO-FINUT (2012) (Descarga libre)
