Se ha publicado en la revista Journals of Gerontology: Medical Sciences, una revisión narrativa que describe las principales evidencias sobre cómo la ingesta de proteínas en la dieta puede influir en el músculo esquelético de las personas mayores.
A continuación, se muestra un resumen de este artículo científico destacando las partes más interesantes. La autoría original de esta revisión corresponde a Wayne W. Campbell, Nicolaas E. P. Deutz, Elena Volpi y Caroline M. Apovian.
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En los adultos, la edad avanzada incluye cambios en. . .
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