Destacada presencia de FINUT en Nutrimad 2018

Dentro del atractivo programa de estas jornadas que están celebrándose en Madrid, destacamos las ponencias que abordarán los miembros de FINUT:

Jueves 25, 18:00 horas
ESTRATEGIAS PARA LA REDUCCIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS

 -Consumo de azúcar, su relación con la salud y las alternativas científicas para su reducción en alimentos
María Dolores Ruiz López

-Posibilidades de reducción de grasa total y grasas saturadas en alimentos
Emilio Martínez de Victoria Muñoz

-Adecuación del contenido de sal en los productos alimenticios como estrategia de salud
Ángel Gil Hernández

NEW INSIGHTS IN ENDOGENOUS AND EXOGENOUS CAUSES OF OBESITY

-Nutrigenetics of obesity
Alfredo Martínez

-Lifestyle phenotype and obesity development
Luis Moreno

-Role of brown and BRITE (brown-in-white) adipocytes in energy expenditure
Angel Gil