Se ha publicado recientemente en la revista Nutrients, una revisión sistemática (RS) y metanálisis de las principales evidencias científicas relacionadas con los efectos de la ingesta de jengibre sobre las náuseas y los vómitos inducidos por la quimioterapia. Esta RS se basa en una recopilación de las evidencias procedentes de ensayos clínicos aleatorizados (ECA).
A continuación, os mostramos un resumen de la RS y metanálisis que han elaborado estos autores. La autoría original de esta publicación corresponde a Jihee Choi, Jounghee Lee, Kijoon Kim, Hyo-Kyoung Choi, Se-A Lee y Hae-Jeung Lee.
Para comenzar
La quimioterapia es uno de los tratamientos del cáncer más comunes y eficaces, ya que impide el crecimiento de las células cancerosas y que se propaguen. Los pacientes que reciben quimioterapia presentan numerosos efectos secundarios entre los que son destacables la fatiga (80%), las náuseas y los vómitos (48%) y el dolor (48%).
Las náuseas y los vómitos son uno de los efectos secundarios que se deben controlar ya deterioran la calidad de vida del paciente, afectan al consumo de alimentos y aumentan el riesgo de desnutrición, lo que puede repercutir de forma negativa en la evolución de esta enfermedad. Los fármacos antieméticos son una de las estrategias para disminuir las náuseas y los vómitos. Sin embargo, el consumo de estos medicamentos puede tener efectos secundarios como el dolor de cabeza y la sedación. Por consiguiente, se ha considerado interesante estudiar el efecto de las terapias complementarias utilizando productos naturales. El jengibre es uno de los tratamientos complementarios más utilizado en pacientes con náuseas y vómitos inducidos por la quimioterapia.
Objetivo
Los autores de esta RS y metanálisis evaluaron si los suplementos de jengibre eran efectivos para reducir las náuseas y los vómitos inducidos por la quimioterapia en comparación con el consumo de un placebo o un medicamento antiemético estándar en adultos con cáncer que reciben este tratamiento médico.
Metodología
En esta investigación, se realizó una búsqueda sistemática de ECA relacionados con la ingesta de suplementos de jengibre para náuseas y vómitos inducidos por la quimioterapia en tres bases de datos: MEDLINE (PubMed), Embase y Web of Science.
Principales resultados observados en esta RS
Finalmente, después de los cribados y selección de las referencias, los autores incluyeron 23 ECA en esta RS. Los principales resultados de esta revisión mostraron que la incidencia de náuseas agudas, la incidencia de náuseas tardías, la incidencia de vómitos agudos y la incidencia de vómitos tardíos, no fueron significativamente diferentes entre el grupo que consumío suplementos de jengibre y el grupo de control. Sin embargo, se encontró que el grupo que consumía suplementos de jengibre, que tomó no más de 1 g de suplementos de jengibre al día durante más de cuatro días, presentó significativamente menos vómitos agudos que el grupo control (OR = 0,30; intervalo de confianza del 95%: 0,12 – 0,79). Por consiguiente, el jengibre podría reducir la incidencia de vómitos agudos inducidos por la quimioterapia.
Para profundizar sobre el tema
El jengibre presenta propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas, anticancerígenas, neuroprotectoras, antidepresivas y antieméticas. Debido a estas propiedades, se ha utilizado como remedio tradicional para las náuseas, los vómitos, la indigestión, el mareo y las náuseas matutinas.
Según los autores de esta RS y metanálisis, las náuseas agudas alcanzan su punto máximo a las 5-6 horas después de la quimioterapia y están relacionadas con la 5-hidroxitriptamina (5-HT) en el tracto gastrointestinal, mientras que las náuseas tardías alcanzan su punto máximo a las 72 horas después de la quimioterapia y están mediadas por la sustancia P en el tracto central. La sustancia P es un neurotransmisor, relacionado con el incremento de la respuesta inflamatoria y la sensibilización nociceptiva. Esta sustancia actúa provocando la liberación de mediadores inflamatorios. La quimioterapia estimula determinadas células intestinales para que liberen 5-HT y luego activa 5-HT3R, lo que provoca náuseas y vómitos.
El jengibre es un cultivo ampliamente utilizado como especia debido al sabor acre y especiado del tallo de la raíz. Este cultivo tiene una variedad de componentes que incluyen compuestos fenólicos, polisacáridos, terpenos, lípidos y ácidos orgánicos, de los cuales sus principales sustancias funcionales son los compuestos fenólicos, entre los que son destacables los gingeroles y los shogaoles. Los shogaoles son componentes picantes del jengibre similares en estructura química al gingerol. Estos compuestos alivian las náuseas y los vómitos debido a sus efectos inhibitorios frente a los receptores de 5-HT3R y la sustancia P. Otro aspecto relacionado con la quimioterapia es la motilidad gastrointestinal lo que provoca un retraso en el vaciado gástrico, factor asociado a las náuseas y los vómitos. Los gingeroles del jengibre mejoran el vaciamiento gástrico retardado.
Para formarte en revisiones sistemáticas
Si te interesa y quieres conocer como se hace una RS y cómo se debe interpretar un metaanálisis, puedes consultar nuestro curso realizado por la FINUT junto con el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Toda la información en el siguiente enlace: https://www.finut.org/cursos_online/curso-revisiones-sistematicas-y-metaanalisis/
Conclusión
La evidencia de esta RS y metanálisis demuestra que la suplementación con jengibre puede reducir la incidencia de vómitos agudos inducidos por la quimioterapia. Este efecto beneficioso podría deberse a que los compuestos fenólicos como los gingeroles y los shogaoles, alivian las náuseas y los vómitos relacionados con los efectos inhibitorios frente a los receptores de 5-HT3R y de la sustancia P. Este estudio no ha podido confirmar los efectos de la suplementación con jengibre en la incidencia de náuseas y vómitos tardíos inducidos por la quimioterapia.
Enlace a la referencia
Para conocer más detalles sobre esta temática, puede consultar la publicación que realizaron los autores a texto completo en el siguiente enlace:
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/23/4982
