Recientemente, se ha publicado en la revista Journal of the American Heart Association, un artículo sobre la ingesta de aguacate y el riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV) en adultos de Estados Unidos.
A continuación, os mostramos un resumen del artículo de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Lorena S. Pacheco, Yanping Li, Eric B. Rimm, JoAnn E. Manson, Qi Sun, Kathryn Rexrode, Frank B. Hu y Marta Guasch-Ferré.
Para comenzar
El aguacate es una fruta rica en nutrientes. . .
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