Conferencias del Máster de Nutrición Humana

Ciclo de conferencias promovido por la Fundación Iberoamericana de Nutrición
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Día 4 de Febrero 2011 (11:30 am)
Lugar: Aula Magna de la Facultad de Farmacia

 

  • Nutrición, Enfermedades Crónicas, Acciones.
Manuel Hernández Triana
Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, Profesor de Nutrición, Jefe del Departamento de Bioquímica y Fisiología, Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, La Habana, Cuba

 

  • Safety aspects of adding nutrients to foods
Ibrahim Elmadfa
President of the International Union of Nutritional Sciences (IUNS)
Director of the Institute of Nutritional Sciences, University of Vienna, Austria

 

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