Recientemente se ha publicado en la revista The Journal of Nutrition un artículo sobre los precios relativos a las calorías de alimentos saludables y poco saludables y como difieren de forma sistemática según los niveles de ingresos, en los diferentes países de múltiples continentes.
Para comenzar
Los precios relativos de los alimentos saludables o poco saludables se han relacionado con la epidemia de obesidad, pero nunca se han cuantificado de forma precisa, en numerosos países del mundo, ni han sido vinculados con la malnutrición en todas sus. . .
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