Recientemente se ha publicado, en la revista Nutrients, una revisión sistemática y meta-análisis sobre la variedad de la ingesta de verduras y frutas, en relación con la salud cardiovascular y a la mortalidad
A continuación, se muestra un resumen de este artículo destacando algunas partes muy interesantes. La autoría original de esta publicación corresponde a Stephanie K. Nishi, Nadine Khoury, Cristina Valle Hita, Andreea Zurbau, Jordi Salas-Salvadó y Nancy Babio.
Para comenzar
Numerosas evidencias científicas destacan la importancia de incrementar el consumo de verduras y frutas por sus numerosos beneficios, entre ellos, los cardiovasculares. . .
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