El aceite de oliva virgen extra y la salud cardiovascular: una perspectiva global de los resultados del estudio PREDIMED

La dieta mediterránea y el papel del aceite de oliva La dieta mediterránea tradicional es reconocida desde hace décadas como uno de los patrones alimentarios más saludables y eficaces para la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Gran parte de sus beneficios se atribuyen a la calidad de las grasas consumidas, donde el aceite de oliva […]

