Suplementación con omega-3, carotenoides y vitamina E mejora la memoria de trabajo en adultos mayores sanos

El aumento de la enfermedad de Alzheimer (EA) y su impacto social y económico han impulsado la búsqueda de estrategias preventivas para retrasar su aparición. Entre ellas, la nutrición ocupa un papel clave: una dieta rica en frutas, verduras y pescado se asocia con mejor rendimiento cognitivo y menor riesgo de EA. Gracias a los […]

