Dieta e inflamación: el caso de los lácteos
Recientemente se ha publicado en la revista Advances in Nutrition un artículo muy interesante sobre los vínculos entre la dieta y la inflamación, los alimentos lácteos como caso de estudio. Para comenzar La inflamación crónica sistémica es un factor que contribuye a muchas enfermedades crónicas de alta prevalencia en la actualidad, como la diabetes, las […]
