Composición específica de productos enriquecidos en fitoesteroles y su influencia en la reducción del colesterol: resultados de un metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados

Se ha publicado en la revista European Journal of Clinical Nutrition, un meta-análisis sobre la composición de diferentes productos enriquecidos en fitoesteroles y su influencia en la reducción del colesterol, evidencia procedente de ensayos clínicos controlados aleatorizados. Para comenzar La composición de las formulaciones con fitoesteroles ha sido utilizada para enriquecer alimentos y suplementos, siendo […]

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