Conocer más sobre el sodio para prevenir enfermedades crónicas

El servicio de ciencia y conocimiento de la Comisión Europea ha elaborado una documentación en relación a la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, en esta ocasión, en relación al sodio/sal de la dieta. Los principales temas que se abordan son: –          Definición de sal y sodio en la dieta. –          Fuentes […]

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