Aplicación de los índices de calidad de la dieta a priori y enfermedades cardiovasculares: una evaluación crítica de los sistemas de puntuación
Se ha publicado recientemente en la revista Advances in Nutrition, una revisión sobre los sistemas de puntuación actuales para evaluar la calidad de la dieta mediante metodología a priori y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La calidad de la dieta Los hábitos dietéticos son un pilar básico de la prevención de enfermedades cardiovasculares (ECV). […]
Asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y con edulcorantes bajos o sin calorías y riesgo de mortalidad: resultados del estudio EPIC
Se ha publicado esta semana en la revista JAMA Internal Medicine, un artículo sobre la asociación entre la ingesta de refrescos y la mortalidad con datos procedentes del estudio EPIC (European Prospective into Cancer). Introducción y objetivo del estudio Para la realización de este estudio, se partió de la pregunta de si una ingesta frecuente […]
Desarrollo y validación de instrumentos y patrones para valorar la capacidad inflamatoria dietética y los factores de los estilos de vida
Recientemente se ha publicado en The Journal of Nutrition, un artículo sobre el desarrollo y la validación de instrumentos y patrones novedosos para valorar la inflamación desde el punto de vista de la valoración de componentes de los estilos de vida y componentes dietéticos para su aplicación en estudios epidemiológicos. Para comenzar La inflamación […]
