Recientemente se ha publicado en la revista Advances in Nutrition, una revisión sistemática (RS) sobre la utilización del Índice de Alimentación Saludable (IAS) en estudios de intervención en relación con el riesgo cardiometabólico.
La importancia de la utilización de herramientas confiables
Los investigadores necesitan herramientas de evaluación de la dieta que caractericen los patrones dietéticos en las estimaciones basales de la dieta y a lo largo del tiempo en las intervenciones dietéticas (asesoramiento o educación nutricional). Entre las. . .
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