Granada acogerá la II Jornada Nacional de Nutrición y Gastronomía

"Una visión nutricional en el siglo XXI. Gastronomía tradicional en Andalucía Oriental" es el título de la II Jornada Nacional de Nutrición y Gastronomía en las distintas comunidades autónomas, que se celebrará los días 14 y 15 de junio en el Parque de las Ciencias de Granada.Una veintena de instituciones y empresas colaboradoras, además de una quincena de restaurantes de Granada, colaboran en esta iniciativa que coordinan Emilio Martínez de Victoria y Ángel Gil y y que organizan la FINUT y la Universidad de Granada.Los cereales, la huerta. . .