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Dr. Emilio Martínez de Victoria

Dr. Emilio Martínez de Victoria

Catedrático de Fisiología Universidad de Granada.
Dr. José María Ordovás Muñoz

Dr. José María Ordovás Muñoz

Profesor de Nutrición. Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos.
Dr. Francisco Pérez Jiménez

Dr. Francisco Pérez Jiménez

Catedrático de Medicina en la Universidad de Córdoba, Jefe de servicio de Medicina Interna del Hospital Reina Sofía (Córdoba).
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Dra. Mª Dolores Ruiz López

Catedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada, España.(IUNS).
Jonatan Ruiz

Dr. Jonatan Ruiz Ruiz

Profesor titular de Ciencias del Deporte. Universidad de Granada, España.
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Dr. Juan Rivera Dommarco

Director General del Instituto Nacional de Salud Pública de México.
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Dr. Luis Moreno Aznar

Catedrático del Departamento de Fisiatría y Enfermería. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad de Zaragoza, España.
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