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Comité Científico

Emilio Martínez de Victoria

Dr. Emilio Martínez de Victoria Muñoz

Profesor emérito, Catedrático de Fisiología, Universidad de Granada, España
rafael_figueredo

Dr. Rafael Figueredo Grijalba

Director. Instituto Privado de Nutrición Integral, Paraguay.
Juan Ribera

Dr. Juan Rivera Dommarco

Ex-director General del Instituto Nacional de Salud Pública de México.
JONATAN RUIZ

Dr. Jonatan Ruiz Ruiz

Profesor titular de Ciencias del Deporte. Universidad de Granada, España.
Dr. José María Ordovás Muñoz

Dr. José María Ordovás Muñoz

Catedrático de Nutrición. Director del Laboratorio de Nutrición y Genética, Universidad de Tufts, Boston, Estados Unidos.
DR. Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ

Dra. Mª Dolores Ruiz López

Profesora emérita, Catedrática de Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada, España.
RAFAEL URRIALDE 3

Dr. Rafael Urrialde de Andrés

Profesor Asociado, Unidad Docente de Fisiología Vegetal, Dpto de Genética, Fisiología y Microbiología, Fac. de Ciencias Biológicas, Universidad Complutense de Madrid, España
Marcela A. González_1

Dra. Marcela A. González

Profesora Adjunta, Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral Santa Fe, Argentina
DRA. MARÍA DEL PUY PORTILLO BAQUEDANO

Dra. Mª Puy Portillo Baquedano

Catedrática en Nutrición y Doctora en Farmacia, Universidad del País Vasco, España
Dra. Saioa Gómez

Dra. Saioa Gómez Zorita

Profesora, Farmacia y Ciencias de los Alimentos, Universidad del País Vasco, España
Marcos Galván 2021

Dr. Marcos Galván

Profesor-Investigador y Líder del Cuerpo Académico de Epidemiología Nutricional, Instituto de Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México.

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