Recientemente, se ha publicado en Nutrition Reviews, una revisión sistemática (RS) de ensayos clínicos aleatorizados (ECA) sobre biomarcadores de patrones dietéticos (PD).
A continuación, os mostramos un resumen de la RS de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo original corresponde a Shuang Liang, Reeja F. Nasir, Kim S. Bell-Anderson, Cléemence A. Toniutti, Fiona M. O’Leary y Michael R. Skilton.
Para comenzar
La mayoría de los métodos para evaluar la ingesta dietética presentan un considerable error de medición. Los biomarcadores dietéticos son herramientas objetivas para la evaluación dietética. En la actualidad, los biomarcadores dietéticos de los PD no han sido bien descritos a pesar de que las recomendaciones dietéticas más actuales
El objetivo de esta investigación
Esta RS ha pretendido describir los biomarcadores dietéticos comúnmente utilizados para evaluar los PD y los nuevos biomarcadores de PD identificados por estudios exploratorios.
Algunas cuestiones metodológicas importantes
Respecto a las fuentes de datos, se realizaron búsquedas en las bases de datos MEDLINE, Embase, Cochrane Central, PreMEDLINE y CINAHL. Esta RS se registró en PROSPERO con el número CRD42019129839. En relación con la extracción de datos y la evaluación del riesgo de sesgo, se realizó de forma duplicada. Respecto al análisis de los datos, se aplicó un enfoque cualitativo, sin análisis estadístico.
Principales resultados
El uso de biomarcadores dietéticos de nutrientes individuales o de alimentos o de grupos de alimentos, puede ser útil para evaluar el cumplimiento de la dieta en entornos controlados. Sin embargo, identificar el PD específico o general de un individuo sobre la base de su perfil de biomarcadores, es un área de investigación futura. Esta cuestión es especialmente compleja debido a la variación dentro de los PD. Adicionalmente, la aplicación de los biomarcadores establecidos es limitada debido a su escasa especificidad. Según los autores de este manuscrito, es probable que sea necesario un marco que incorpore un panel de biomarcadores dietéticos para captar con exactitud toda la complejidad de los PD.
Las investigaciones futuras deberían tratar de validar nuevos biomarcadores dietéticos y perfiles de biomarcadores que sean indicativos de PD específicos y sus características. Sería sumamente necesario para captar la complejidad de los PD, un panel de biomarcadores dietéticos compuestos por múltiples biomarcadores.
Registrar una revisión con metodología sistemática: PROSPERO
PROSPERO (International Prospective Register of Systematic Reviews) una base de datos de registros de algunos tipos de revisiones con metodología sistemática, como RS, revisiones rápidas (Rapid Review) y revisiones de revisiones (Umbrella Review). En la actualidad, aunque no es obligatorio, es aconsejable registrar una revisión si cumple los requisitos que indica PROSPERO antes de que se comience con la extracción de datos. El enlace para realizar el registro es el siguiente: https://www.crd.york.ac.uk/PROSPERO/
Sobre patrones de dieta y revisiones sistemáticas
La FINUT en colaboración con el INCAP realiza una formación especializada para conocer más sobre PD y sobre cómo realizar una RS. Si alguna de estas dos cuestiones es de su interés, le recomendamos que consulte nuestros cursos. Más información de estas formaciones en los siguientes enlaces.
Sobre PD:
Sobre RS:
https://www.finut.org/cursos_online/curso-revisiones-sistematicas-y-metaanalisis/
Conclusión
Los biomarcadores dietéticos de nutrientes, alimentos individuales o grupos de alimentos se utilizan de forma común para evaluar el cumplimiento de los PD. Sin embargo, actualmente no existen biomarcadores dietéticos o perfiles de biomarcadores que puedan identificar el PD específico que ha consumido un individuo.
Enlace a la referencia
Para conocer más detalle sobre esta temática, puede consultar la publicación que realizaron los autores a texto completo en el siguiente enlace:
