La grasa saturada de los lácteos se asocia a un menor riesgo cardiometabólico
Se ha publicado recientemente en la revista The American Journal of Clinical Nutrition, una investigación de un estudio prospectivo de cohortes sobre las evidencias científicas en relación con la grasa saturada de fuentes lácteas y su asociación con el riesgo cardiometabólico con datos procedentes del estudio Framingham Offspring.
