Abiertas las inscripciones para nuestro VI Curso de Nutrición Pediátrica
El VI Curso FINUT de Nutrición Pediátrica abordará temas como la fortificación con micronutrientes en alimentación infantil, varias cuestiones sobre la alimentación complementaria, intolerancias digestivas y los primeros resultados del ESNUPI (Estudio Nutricional en Población Infantil) que se está llevando a cabo en España, entre otros asuntos. El curso se celebrará los días 20 y […]
Más de 400 personas siguieron nuestro webinar sobre edulcorantes
México, España, Argentina y Guatemala lideran el ranking de los 20 países donde más se siguió el webinar sobre edulcorantes que organizamos el pasado 10 de abril. A la cifra total de 404 usuarios, y una audiencia exclusiva de 219, hay que sumar las casi 2.500 reproducciones y un alcance cercano a 10.000 personas que […]
Destacada presencia de FINUT en Nutrimad 2018
Dentro del atractivo programa de estas jornadas que están celebrándose en Madrid, destacamos las ponencias que abordarán los miembros de FINUT: Jueves 25, 18:00 horas ESTRATEGIAS PARA LA REDUCCIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS -Consumo de azúcar, su relación con la salud y las alternativas científicas para su reducción en alimentos María Dolores Ruiz López -Posibilidades de […]
Conclusiones del V Curso FINUT Avances en Nutrición Pediátrica
La interactividad entre ponentes y asistentes fue una de las características del V Curso Avanzado de Nutrición Pediátrica que celebramos la pasada semana. Sin duda, esa es la mejor señal de que el plantel de especialistas transmitió reflexiones fundamentales sobre los temas tratados a los setenta estudiantes y profesionales que participaron en el curso. Os […]
Patrones dietéticos de niños de corta edad y lactantes, en el estudio FITS 2016
A principios de septiembre se ha publicado en la revista The Journal of Nutrition un número especial sobre aspectos nutricionales en relación a la alimentación de bebés y niños pequeños. Algunos de los temas tratados en profundidad en este número son los relacionados con el estudio FITS 2016 (Feeding Infants and Toddelers Study), estudio […]
Recientemente, se ha publicado un número monográfico de la revista European Journal of Clinical Nutrition con el motivo de la celebración de sus 30 años (1988-2018). En este monográfico, se tratan temas muy relevantes y de máximo interés en el campo de la nutrición, como son los siguientes: – La composición corporal humana y el […]
Destacada presencia de FINUT en el I Foro Mar de Alborán
Varios representantes de nuestra Fundación tendrán una destacada participación en el I Foro Mar de Alborán, que se desarrollará del 13 al 16 de septiembre en Fuengirola (Málaga). La preocupación creciente por la sostenibilidad de nuestros mares, su degradación, los recursos explotados y la pesca. . . Para ver este contenido regístrate gratis y accede a […]
Prevalencia y correlaciones sociodemográficas del sobrepeso y la obesidad en una amplia cohorte paneuropea de niños en edad preescolar y sus familias: Estudio ToyBox
El pasado mes de mayo se publicó en la revista Nutrition un estudio observacional transversal llevado a cabo por investigadores de diferentes universidades de algunos países europeos, entre ellos España, para estudiar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños. Las desigualdades en salud es uno de los temas de mayor actualidad en numerosos países […]
La iniciativa héroe #HambreCero, FAO nos da ideas para reducir el desperdicio de comida.
Con apoyo de la FAO, ha surgido la iniciativa para reducir del desperdicio de los alimentos, así como contribuir al cambio, tanto desde el punto de vista del medioambiente como desde la perspectiva del problema actual de hambre en el mundo. Es necesario recordar, datos tan alarmantes como que cada año un tercio de lo […]
Los patrones de dieta que sustituyen los hidratos de carbono por proteína y grasa animal están asociados con una mayor mortalidad.
La semana pasada, fue publicada en la revista The Lancet Public Health una cohorte prospectiva y un metanálisis donde los autores buscaban relacionar el consumo de carbohidratos en distintas proporciones dentro de la dieta y su relación con la mortalidad. Los autores resaltan que, mientras las guías alimentarias se enfocan en reducir el consumo de grasas totales […]
