La ingesta de calcio en las dietas veganas y vegetarianas
Se ha publicado recientemente en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, una revisión sistemática (RS) y meta-análisis sobre la ingesta de calcio en las dietas veganas y vegetarianas. A continuación, os mostramos un resumen de esta RS y meta-análisis que han realizado estos autores y algunas de las partes más interesantes. La […]
Naringenina: un flavonoide con efectos potencialmente beneficiosos para el cáncer
Se ha publicado recientemente en la revista Life Sciences, una revisión sobre la naringenina, un flavonoide con efectos beneficiosos de forma potencial para el cáncer. A continuación, os mostramos un resumen de esta revisión tan interesante que han elaborado estos autores. La autoría original de esta revisión corresponde a Mahzad Motallebi, Mohammed Bhia, Huda Fatima […]
¿Debemos «comer un arco iris»?
Se ha publicado recientemente en la revista Molecules, una revisión general de los efectos de los pigmentos bioactivos de las frutas y verduras (FV). A continuación, os mostramos un resumen de esta revisión general que han elaborado estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría original de esta revisión corresponde a Michelle […]
Reflexionar sobre la alimentación saludable a la luz del microbioma intestinal
Se ha publicado recientemente en la revista Cell Press, una revisión sobre un planteamiento muy interesante en relación con la alimentación saludable y el microbioma intestinal. A continuación, os mostramos del artículo de revisión que han elaborado estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría de la revisión original corresponde a Anissa […]
Los conflictos financieros y la integridad científica: una actualización sobre la financiación de la industria en la investigación en nutrición
Se ha publicado recientemente en la revista Journal of Nutrition, una perspectiva sobre una actualización de la financiación de la industria en la investigación en nutrición en relación con los conflictos financieros y la integridad científica. A continuación, os mostramos un resumen de la perspectiva que han elaborado estos autores y algunas de las partes […]
Guía de micronutrientes ESPEN: información práctica diaria para mejorar la nutrición clínica
Se ha publicado recientemente en la revista Clinical Nutrition, una guía de micronutrientes de la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, ESPEN), sobre una recopilación de la principal información práctica para mejorar la nutrición clínica diaria. A continuación, os mostramos un resumen de la guía que han […]
Efecto de la dieta cetogénica y la dieta mediterránea en la hemoglobina glicosilada en individuos con prediabetes y diabetes mellitus
Se ha publicado recientemente en la revista American Journal of Clinical Nutrition, un artículo sobre el efecto de una dieta cetogénica frente a una dieta mediterránea (Diet Med) sobre la hemoglobina glicosilada en individuos con prediabetes y diabetes tipo 2, resultados del ensayo cruzado aleatorizado Keto-Med. A continuación, os mostramos un resumen del artículo de […]
Las dimensiones de la sostenibilidad de la dieta mediterránea
Se ha publicado recientemente en la revista Advances in Nutrition, una revisión sistemática (RS) sobre las dimensiones de la sostenibilidad de la dieta mediterránea (Diet Med), mediante la recopilación de los indicadores utilizados. A continuación, os mostramos un resumen del artículo de estos autores y algunas de las partes más interesantes. La autoría del artículo […]
Protocolo de educación nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria
Se ha publicado recientemente en la revista Nutrición Hospitalaria, un protocolo del grupo de trabajo de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) sobre la educación nutricional en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en el ámbito clínico y asistencial. A continuación, os mostramos un resumen del protocolo de […]
Impacto de la COVID-19 en el estado nutricional y funcional de los supervivientes ingresados en UCI durante el primer brote: estudio NUTRICOVID
Recientemente se ha publicado en la revista Clinical Nutrition, un artículo muy interesante sobre el impacto de COVID-19 en el estado nutricional y funcional de los supervivientes ingresados en unidades de cuidados intensivos (UCI) durante el primer brote. Estos datos son resultados preliminares del estudio NUTRICOVID A continuación, os mostramos un resumen de la investigación […]
