Posts tagged: lácteos

Una Dieta Mediterránea suplementada con productos lácteos mejora los marcadores de riesgo cardiovascular

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Recientemente se ha publicado en la revista Am J Clin Nutr un ensayo clínico aleatorizado sobre el efecto de una intervención con Dieta Mediterránea...   Leer más

¿Lácteos enteros o sin grasa? El debate continúa

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La revista Journal American Medical Association ha publicado recientemente un artículo corto que resume los puntos de vista de algunos investigadores punteros sobre el tema...   Leer más

Prevalencia de la ciencia sobre los mitos en el encuentro “Los lácteos en la alimentación actual”

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La ciencia prevalece sobre las leyendas. Ésta es la principal conclusión sobre la que han pivotado sus ponencias los especialistas participantes en el encuentro saludable...   Leer más