carne roja archivos - Fundación Iberoamericana de Nutrición

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Cambios en el consumo de carne roja y mortalidad global en mujeres y hombres de Estados Unidos: resultados de dos grandes estudios de cohorte prospectivos

Meta-análisis de ensayos clínicos controlados aleatorizados sobre la ingesta de carnes rojas en comparación con varios enfoques dietéticos y factores de riesgo cardiovascular

Carne roja, carne procesada y otras fuentes de proteínas dietéticas y riesgo de mortalidad global y por causas específicas: resultados del estudio ‘The Netherlands Cohort Study’

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