Consumo de azúcares y edulcorantes y microbiota intestinal: resultados de una revisión
Recientemente se ha publicado en la revista Advances in Nutrition una revisión sobre el consumo de azúcares y edulcorantes y la adaptación de la microbiota intestinal. Introducción y objetivo El consumo de azúcar es en uno de los temas más controvertidos respecto a la dieta occidental, debido a que existe una gran preocupación por sus […]
Efectos de los edulcorantes en la microbiota intestinal: una revisión de estudios experimentales y ensayos clínicos
Hoy se ha publicado, como parte de un suplemento especial de la revista Advances in Nutrition una revisión de la evidencia proporcionada a través de estudios experimentales y ensayos clínicos sobre los efectos de los edulcorantes en la microbiota intestinal. Consumo de azúcar, edulcorantes y posibles efectos en la salud El consumo elevado de azúcares, especialmente como […]