Publicaciones

La leche como vehículo de salud II: Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3

PublicacionesComentarios desactivados en La leche como vehículo de salud II: Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3

El pasado día 24 de mayo de 2016 se presentó en Madrid el nuevo informe “Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3: ingestas recomendadas y actuales, fuentes...   Leer más

Nuevo informe sobre Omega – 3

PublicacionesComentarios desactivados en Nuevo informe sobre Omega – 3

El pasado día 24 de mayo de 2016 se presentó en Madrid el nuevo informe “Ácidos grasos poliinsaturados Omega-3: ingestas recomendadas y actuales, fuentes...   Leer más

Informe “Perfiles nutricionales: intencionalidad científica versus impacto real en salud pública”

PublicacionesComentarios desactivados en Informe “Perfiles nutricionales: intencionalidad científica versus impacto real en salud pública”

  En Latinoamérica, países como Brasil, México, Perú, Chile, Argentina y Caribe llevan años trabajando en la regulación de alimentos poco saludables y la...   Leer más